Vegansk hummus

VEGANSK HUMMUS – RECEPT

10 min | 4 portioner

Vegansk hummus på kikärtor är en favorit som går hem vart vi än tar med oss den. Hemligheten bakom en perfekt, vegansk hummus är att mixa kikärtorna ordentligt, så hummusen blir sådär fantastiskt len och krämig.

Det här behöver du:

400 g kikärtor

4 msk olivolja

1 msk pressad citronjuice

1 vitlöksklyfta

1–2 tsk tahini (sesampasta)

½ tsk spiskummin

Salt & peppar

Så här gör du:

1. Blanda alla ingredienser och mixa till en slät smet. Smaksätt med salt och peppar.

2. Tillsätt vatten eller olja om konsistensen på din veganska hummus blir för tjock.

Blev det gott?




Dela

Prova också

Vegansk chokladtryffel

Vegansk pasta

Avokadomacka