400 g kikärtor
Vegansk hummus på kikärtor är en favorit som går hem vart vi än tar med oss den. Hemligheten bakom en perfekt, vegansk hummus är att mixa kikärtorna ordentligt, så hummusen blir sådär fantastiskt len och krämig.
400 g kikärtor
4 msk olivolja
1 msk pressad citronjuice
1 vitlöksklyfta
1–2 tsk tahini (sesampasta)
½ tsk spiskummin
Salt & peppar
1. Blanda alla ingredienser och mixa till en slät smet. Smaksätt med salt och peppar.
2. Tillsätt vatten eller olja om konsistensen på din veganska hummus blir för tjock.
