Vegansk smördeg

Smördeg är en typ av deg som blir fluffig och sväller upp när den värms upp i ugnen. Den färdiga smördegen blir spröd och frasig oavsett om den innehåller smör eller ej.

Vilka veganska smördegar finns det?

Smördeg blir minst lika bra utan smör och det viktiga är en frasiga texturen. Använd degen precis som du hade gjort om det var en vanlig deg med smör.

Här kommer några av de bästa produkterna för smördeg utan smör

Smördeg utan smör från ICA

En billig och bra smördeg är den av ICAs egna märke. Den finns att köpa i nästan alla ICA-butiker och fungerar riktigt bra för alla vanliga användningsområden.

Pop bakery glutefri

Pop bakery säljer en gluten- laktos- och smörfri smördeg. Degen fungerar bra för pajer, bakverkt och mycket mer.

Den kostar lite mer än degen som ICa tillverkar men många tycker att den här är bättre. Vi rekommenderar att du testar båda.

Fryst smördeg

En annan bra vegansk smördeg är den frysta varianten av märket Schär. Den är lite ovanligare och finns inte i alla butiker. Ta en titt i frysdisken nästa gång du handlar så kanske du hitta den.